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QUESO MEZCLA SEMICURADO (OVEJA, VACA Y CABRA)
Descubre nuestro queso mezcla elaborado con una mezcla de leche de oveja, vaca y cabra semicurado. De textura grasa y un sabor delicado que te encantará. Este queso es elaborado por nuestros queseros colaboradores y en Embutidos Honorio Fuertes le conferimos un toque de maduración especial en nuestras bodegas donde adquiere los sabores de la cecina, el chorizo y el resto de embutidos. Sabores y aromas que, combinados con el del queso, no te dejarán indiferentes.
Puedes adquirirlo entero (pudiendo enviártelo cortado en los trozos que elijas) o bien en cuñas de 720 - 800 gramos de peso aproximado (las cuñas se envían envasadas al vacío para garantizar su conservación).
Ingredientes: leche pasteurizada de oveja (mín. 60%), vaca (mín. 15%) y cabra (mín. 10%), cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo)
Orígen de la leche: España
Corteza no comestible tratada en superficie con E-235 y E-200
Conservar en lugar fresco y seco.
Valores nutricionales:
Valor energético |
Kcal |
437 |
Por |
Kjul |
1812 |
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grasas |
37,8 |
||
De las cuales Ac.saturados |
26,08 |
||
Hidratos de carbono |
1,5 |
||
De los cuales azucares |
<0,5 |
||
proteinas |
22,8 |
||
sal |
1,71 |
Referencias específicas
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Honorio Fuertes, Fábrica de Embutidos Artesanos Leoneses