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QUESO DE OVEJA AÑEJO

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Te presentamos este queso de oveja añejo con nuestro toque especial. Tomamos este queso de consistencia grasa elaborado por nuestros maestros queseros colaboradores y lo ponemos a curar en nuestras bodegas donde se impregna de los aromas de nuestros productos durante un tiempo que oscila entre uno y tres meses. El queso se vuelve compacto y amarillo adquiriendo un sabor inconfundible y único que te sorprenderá gratamente.

Puedes adquirirlo entero (pudiendo enviártelo cortado en los trozos que elijas) o bien en cuñas de 750 - 800 gramos de peso aproximado (las cuñas se envían envasadas al vacío para garantizar su conservación).

11,68 €
Impuestos incluidos
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Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo)

Corteza no comestible tratada en superficie con E-235 y E-200

Conservese refrigerado entre 1 y 8º C.

Valores nutricionales:

Valor energético

Kcal

485

Por
100g

Kjul

2010

grasas

37,8

De las cuales

Ac.saturados

26,08

Hidratos de carbono

1,5

De los cuales

azucares

<0,5

proteinas

22,8

sal

1,71
172037419

Referencias específicas

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