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QUESO DE OVEJA CURADO

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Nuestro queso de oveja curado se encuentra a medio camino de maduración entre el queso semicurado y el añejo. Si no te gustan los extremos este es tu queso. En Embutidos Honorio Fuertes tomamos los quesos que realizan nuestros queseros colaboradores para darles nuestra interpretación única. Gracias a la curación realizada en nuestras bodegas, el queso se impregna de los sabores y olores inconfundibles del auténtico embutido tradicional leonés. Un lujo para los sentidos que te invitamos a degustar.

Puedes adquirirlo entero (pudiendo enviártelo cortado en los trozos que elijas) o bien en cuñas de 750 - 800 gramos de peso aproximado (las cuñas se envían envasadas al vacío para garantizar su conservación).

10,98 €
Impuestos incluidos
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Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos, cloruro cálcico y lisozima (derivado del huevo)


Corteza no comestible tratada en superficie con E-235 y E-200

Valores nutricionales:

Valor energético

Kcal

477

Por
100g

Kjul

1976

grasas

40

De las cuales

Ac.saturados

19,41

Hidratos de carbono

0,7

De los cuales

azucares

<0,5

proteinas

28,5

sal

2,05

Referencias específicas

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