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SALCHICHÓN SABOR AHUMADO EXTRA
Descubre nuestro salchichón ahumado de León elaborado artesanalmente. Seleccionamos las mejores carnes del cerdo tales como la paleta para elaborar este producto. Muy similar al chorizo, pero sin pimentón, mucho menos graso y con un sabor ahumado más ligero. Un embutido tradicional que no puede faltar en tu mesa. Para ti, que te gusta el toque picante y afrutado que le confiere la pimienta.
Te ofrecemos nuestras dos presentaciones: formato sarta realizada en tripa natural de vacuno (peso aproximado por pieza de 500 gramos) y formato cular elaborado con tripa natural de porcino (peso aproximado por pieza de 1 kilo).
Sin gluten y libre de alérgenos
Ingredientes: carne de cerdo, sal, tocino, azúcares (Dextrosa), especias, proteína vegetal, dextrina blanca, estabilizadores(E-331, E-301), y conservador (E-252).
Valores nutricionales:
Valor energético |
Kcal |
5,154 |
Por |
Kjul |
2,164 |
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grasas |
43,74 |
||
De las cuales Ac.saturados |
14,93 |
||
Hidratos de carbono |
6,41 |
||
De los cuales azucares |
<0,5 |
||
proteinas |
23,98 |
||
sal |
2,56 |
Referencias específicas
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Honorio Fuertes, Fábrica de Embutidos Artesanos Leoneses