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Saborea este chorizo artesano semipicante de cerdo elaborado en León de forma totalmente artesanal. Siente cómo los aromas del suave ahumado con leña de roble y encina estimulan tus sentidos. Deja que su sabor ligeramente picante te envuelva. Para los que lo quieren todo: dulce y con un toque picante te presentamos nuestra variedad semipicante. 

Puedes elegir entre estás dos presentaciones: en formato de herradura: sarta elaborada con tripa de vacuno con un peso aproximado de 500 gramos y la versión en tripa cular de cerdo:  con un peso aproximado 1,100 gramos.

Descubre nuestro chorizo de León Gran Selección. Su nombre lo dice todo: elaborado de forma artesanal para los paladares más exigentes. Utilizamos una selección de las mejores partes de cerdos cebados con alimentos totalmente naturales: calabaza, alfalfa, remolacha… Completamos el proceso con nuestro toque tradicional ahumándolo delicadamente con leñas de roble y encina. Esto da como resultado un chorizo de calidad superior. Descubre cómo se deshace en tu boca. 

Te ofrecemos una presentación en formato sarta (elaborado en tripa natural de vacuno) con un peso aproximado de 500 gramos por pieza.

Nuestra cecina de León ahumada es un producto artesano elaborada de forma natural: solamente la mejor carne de vaca, humo y sal con el especial toque de curación en las bodegas de Embutidos Honorio Fuertes durante al menos 12 meses. Deja que se fundan en tu boca los sabores de la tradición. 

Puedes probarla en su presentación de pieza entera (7’5 – 8 kg. Aproximadamente) o bien cortada en trozos a elegir entre 500 gramos y 1 kilogramo aproximado de peso.

Si prefieres abrir y servir puedes probar nuestra cecina de león ahumada y loncheada y ocúpate sólo de disfrutar.

Aviso: Dadas las características del producto, el peso de la cecina entera puede variar en función de la pieza con una oscilación de + / - 500 gr.

Nuestro Jamón ahumado loncheado está realizado de forma artesanal por nuestros colaboradores artesanos en la provincia de Zamora. Curados al aire del valle de Omaña en León, se impregnan en nuestras bodegas de los olores y sabores de nuestros embutidos durante al menos 22 meses de curación. Su sabor ligeramente ahumado con nuestro toque especial y un acabado final untado con manteca de cerdo y pimentón le dan un sabor único e inigualable.  

Si eres de los que te gusta abrir y servir te invitamos a probar este estupendo jamón ahumado loncheado en presentaciones de 100 gr., 200 gr. o 500 gr.. O, si prefieres garantizar su conservación prueba nuestra presentación por pieza entera (aprox. 10 kg) o en trozos (aprox. 2kg).

Descubre nuestro salchichón ahumado de León elaborado artesanalmente. Seleccionamos las mejores carnes del cerdo tales como la paleta para elaborar este producto. Muy similar al chorizo, pero sin pimentón, mucho menos graso y con un sabor ahumado más ligero. Un embutido tradicional que no puede faltar en tu mesa. Para ti, que te gusta el toque picante y afrutado que le confiere la pimienta.

Te ofrecemos nuestras dos presentaciones: formato sarta realizada en tripa natural de vacuno (peso aproximado por pieza de 500 gramos) y formato cular elaborado con tripa natural de porcino (peso aproximado por pieza de 1 kilo).

Descubre nuestro queso mezcla elaborado con una mezcla de leche de oveja, vaca y cabra semicurado. De textura grasa y un sabor delicado que te encantará. Este queso es elaborado por nuestros queseros colaboradores y en Embutidos Honorio Fuertes le conferimos un toque de maduración especial en nuestras bodegas donde adquiere los sabores de la cecina, el chorizo y el resto de embutidos. Sabores y aromas que, combinados con el del queso, no te dejarán indiferentes.

Puedes adquirirlo entero (pudiendo enviártelo cortado en los trozos que elijas) o bien en cuñas de 720 - 800 gramos de peso aproximado (las cuñas se envían envasadas al vacío para garantizar su conservación).

Te presentamos este queso de oveja añejo con nuestro toque especial. Tomamos este queso de consistencia grasa elaborado por nuestros maestros queseros colaboradores y lo ponemos a curar en nuestras bodegas donde se impregna de los aromas de nuestros productos durante un tiempo que oscila entre uno y tres meses. El queso se vuelve compacto y amarillo adquiriendo un sabor inconfundible y único que te sorprenderá gratamente.

Puedes adquirirlo entero (pudiendo enviártelo cortado en los trozos que elijas) o bien en cuñas de 750 - 800 gramos de peso aproximado (las cuñas se envían envasadas al vacío para garantizar su conservación).

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